文章插图
用料：蒜苗适量、白豆干1块、生抽适量、盐适量、鸡精适量 。
做法：
1、将蒜苗清洗一下，捞出 。
2、放在案板上切成段，待用 。
3、将白豆干放在案板上切开 ， 待用 。
【白豆干怎么做好吃又简单】4、将切成段的蒜面下入沸水中焯一下，捞出 。
5、烧锅倒油烧热，下入切开的白豆干，加适量的生抽翻炒 。
6、然后，合入焯好的蒜苗，加适量的盐、鸡精 。
7、调味炒匀即成 。

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