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【凉粉怎么存放到第二天】放冰箱冷藏层保存即可 。凉粉是一种食物 ， 主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食 ， 清凉爽滑，为夏季风味食品 。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉 。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉” 。
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