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淮阳特产有：
【淮阳都有哪些特产】黄花菜：淮阳黄花菜独具七蕊，黄花菜中的极品 。淮阳黄花菜菜条丰润，色泽金黄 ， 质地筋脆 ， 营养丰富，味道鲜美，而且独具七蕊，据调查除淮阳之外的任何地区种植的黄花菜皆为六蕊，即使根系是从淮阳县挪出的黄花菜亦是六蕊，是黄花菜中的极品 。槐山羊：槐山羊是中国山羊良种之一，淮阳为中心产区 。槐山羊肉质鲜嫩，膻味?。?是皮肉兼用型优良品种 。槐山羊板皮具有皮质厚、板面细、油性好、韧性好、弹性强等优点 ， 是制作各级皮革制品的优良材料，在航空工业上也有一定的用途 。酱蒲菜：

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