文章插图
1、做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出 。
2、虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉 。
3、切点葱花和葱姜末，里面加点开水 。
4、把青虾仁用刀拍一拍 ， 去三分之一的虾仁切成稍微大一点的丁，其余的虾仁全部剁碎 。
5、加入一勺盐、少量的料酒，加入适量的淀粉 。
6、加一个蛋清进去，用手抓匀 ， 用筷子从一个方向搅拌 。
【虾滑怎么做】7、倒入盘子里面，用勺子搅平，放入锅中即可 。
- 小孩不喜欢吃青菜怎么解决
- 泡泡糖弄到床单上怎么洗掉
- 孩子怎么插班读小学啊
- 酥油茶如何做的
- 屋子里有老鼠怎么驱赶
- 酒精中毒怎么办
- 锅巴不脆了怎么才能变脆
- 入学方式怎么填写
- 臭板虫怎么彻底消灭
- 夏天手部脱皮怎么办