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【铝锅和铁锅有什么区别】1、重量不同，铝锅和铁锅是生活中常用的炊具之一，它们主要的区别在于重量不同，铝锅的密度很小 ， 有一定的延展性，质地轻盈，对铁锅对比而言，拿起来会比较轻，而铁锅密度大，重量大，所以铝锅更深受较多人的欢迎 。
2、耐热不同，同时铝锅和铁锅的耐热性也不同 ， 铝锅的耐热性很好，具有优良的导电性、导热性和耐腐蚀性 ， 但和铁锅相比的话 ， 铝锅的耐热性不如铁锅，在高温下可以用铁锅炒菜，而铝锅就不适用，还容易产生对人体有害的铝元素 。
3、耐腐蚀能力不同 ， 此外铝锅的耐腐蚀性很强 ， 由于它表面有一层化学性质稳定的氧化铝薄膜，长期裸露在空气中也不易生锈 ， 耐磨性也很强，而铁锅容易被腐蚀，长期使用的情况下，会很容易出现生锈的情况 ， 但铁锅对人体健康有利 。

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