文章插图
1、食材：鸡腿4个 ， 奥尔良腌料半包，蚝油1勺 ， 生抽1勺，老抽1勺，盐一勺 。
2、首先我们要买4个大鸡腿，准备做鸡腿 。
3、我们给鸡腿用牙签扎几个小眼，方便入味，我们准备一个小碗，碗中放入鸡腿，盐鸡精白糖奥尔良腌料料酒，腌制15分钟 。
4、锅底刷油，放入葱姜段 。
5、放入腌好的鸡腿 。
【奥尔良小鸡腿腌制方法】6、加入少许清水，把腌料倒入锅中，高压上汽煮至熟透即可 。
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