文章插图
1、食材：土豆若干个 ， 油适量，淀粉适量，盐适量 ， 番茄酱适量 。
2、方法：土豆去皮 ， 切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡。
【土豆怎么做薯条不用冷藏又好吃】3、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂 。捞出晾干 。
4、裹上薄薄一层淀粉，油温6、7成热的时候放入炸制 。
5、稍微变色后捞出 ， 油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出 。
6、撒上少量食盐搅拌均匀即可。

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