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鸡肉不能和以下青菜放一起炖：
1、大蒜，大蒜性辛温有毒，主下气消谷 ， 除风，杀毒 ， 而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐 ， 且蒜气熏臭 ， 从调味角度讲，也与鸡不合 。
2、芹菜，芹菜富含维生素C，鸡肉包含较多的蛋白质，两者一起吃易损伤元气 。
3、菊花，鸡肉不能和菊花同食，一起食用可能会出现胸闷 ， 呕吐等症状，出现食物中毒现象 。
【鸡肉和什么青菜不能放一起炖】4、红薯，鸡肉含有大量蛋白质与动物油脂，需要肝脏的配合才可消化 ， 而地瓜属于难消化的饮食，两者一起吃有也许会造成腹痛、腹胀 。

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