馄饨皮用什么面粉怎么做 _馄饨

文章插图
1、将面粉加水搅拌制成散状面团，然后通过熟化挤压机制成条状面带；
【馄饨皮用什么面粉怎么做】2、再经刀辊切割制成云吞皮将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团；
3、用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用；
4、擀成方形，即可开始包。