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1、猕猴桃里面发黄是否坏了 ， 需根据情况判断 ， 若本身就是黄心猕猴桃，只要没有有出现变质腐败、有异味的情况，还是可以继续吃的，但是要是绿心猕猴桃里面发黄，多半是变质发酵或者是使用膨大素的加快成熟的，食用之后对人体有害 。
2、绿心猕猴桃果肉变黄可能是在运输途中碰撞损伤造成的，这种猕猴桃不耐存放，必须在短时间内食用完毕，否则就会变质 。另外放置时间过久，猕猴桃发酵了，果肉也会变黄发酸 ， 味道也会发生变化 ， 不能食用 。
【猕猴桃里面发黄是不是坏了】3、有一些果农，为了让猕猴桃赶上时间上市或者是赚更多的利益，会在猕猴挑生长的过程中使用膨大素，让猕猴桃快速成熟，这种猕猴桃果肉也会发黄，不建议购买食用 ， 大量食用会对人体造成损伤 。

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