文章插图
用料：鸡腿肉2只、线椒或螺丝椒4根、小米辣2根、干辣椒10个、麻椒1小把、葱姜蒜、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、食盐1小勺、料酒1小勺、十三香半小勺 。
1、把鸡腿洗净，控干水份，切成小块，然后加入料酒，少量盐，十三香，姜片，抓匀 ， 腌制30分钟 。
2、麻椒适量，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切好备用 。
3、线椒，小米辣，切成小段，备用 。
4、锅中放入油，油热下入腌制好的鸡腿肉，大火翻炒10分钟左右即可 。炒好之后把鸡肉盛出备用 。
5、锅中留底油小火，放入一勺郫县豆瓣酱炒香 。
【鸡腿怎么炒才好吃】6、下入提前备好的葱姜蒜片，炒出香味 。
7、炒好的鸡肉块和青红辣椒一起下锅 ， 改成大火翻炒，放入一勺生抽，适量盐，大火翻炒5分钟入味 。
8、撒入少许白糖提鲜，关火出锅即可 。

• 烩烙饼做法谢谢大家告诉我怎么做
• 冷冻西兰花梗怎么做
• 玩游戏广告太多我怎么办
• 粽子怎么保存时间长
• 卫生间没有窗户通风怎么办
• 水晶吸顶灯怎么拆
• amtemu v0.9.2怎么用
• 电视机受潮黑屏了要怎么办
• 开槽机怎么换切割片
• 和平精英录制精彩时刻怎么开不了