文章插图
用牛奶发面好 。
发面技巧如下：
1、选择正确的发酵剂；
2、发酵粉的用量可以选择多些；
3、活化酵母菌对新手比较重要；
4、和面的水温要掌握好；
5、面粉和水的比例要适当；
6、面团要揉光滑摸起来要舒适；
7、保证适宜的温度和湿度是成功的关键；
8、不要忘记二次发酵；
9、选择合适的发酵辅助剂；
【用牛奶发面好不好有什么技巧】10、活性干酵母的生产日期很重要 。

• 鲫鱼豆腐汤放牛奶吗
• 海米有什么功效作用
• 海茄子的功效与作用
• pdf怎么使用画笔
• 交通银行积分怎么用
• 黄瓜炒鸡丁怎么炒
• 食用香精是什么东西
• 胡豆怎么炒好吃
• 用盐防止冰箱结霜妙招
• 订火车票什么软件最好用