文章插图
用料：巴沙鱼片200克、番茄1个、葱花适量、食用油适量、盐适量、料酒适量 。
【巴沙鱼片怎么做好吃】做法：
1、巴沙鱼片解冻洗净切片 。加盐、料酒、油腌制一会 。
2、番茄洗干净 ， 切片 。
3、锅烧热 ， 倒入适量油 ， 倒入番茄先煸炒一下 。
4、看到油变微红后，倒入适量水，烧开 。
5、水烧开后，下鱼片，迅速用筷子扒散开 。
6、加入适量盐调味，撒葱花即可 。

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