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【早上吃茶叶蛋有没有坏处】茶叶中含有鞣酸成分 ， 在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性 ， 久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康 。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收 ， 同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松 。
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