怎么做豆腐丝


怎么做豆腐丝

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最近很多朋友咨询关于怎么做豆腐丝的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友 。
准备食材,生抽 , 盐 , 醋,鸡精,蚝油 , 糖,黄瓜一根 , 花生油,黑豆皮300g,大蒜4g,干辣椒3g 。
将五香黑豆腐皮切丝备用,黄瓜清洗干净切丝 , 大蒜切末备用 。
取一个小碗加入生抽,香醋,蚝油 , 白糖,盐,鸡精和适量的清水搅拌均匀备用 。
【怎么做豆腐丝】炒锅放少许油,小火爆香干辣椒 , 将切好的黄瓜丝,豆腐丝放入碗里 , 上面放上蒜末,将热油浇上,将调好的碗汁浇在上面,搅拌均匀即可 。