盖浇饭汤汁怎么做好吃 _盖浇饭

文章插图
材料：鸡、青红辣椒、蘑菇。
步骤：
【盖浇饭汤汁怎么做好吃】鸡肉，蘑菇，辣椒切片备用。锅内下热油；烧开后下鸡肉炒至发白，下料酒，少量酱油；下蘑菇一起翻炒，小火炖一会；加精盐调味，最后加辣椒，打芡成汁出锅。