文章插图
酸甜辣椒酱配方：红辣椒１５００克、甜面酱１袋、雪梨１个、西红柿４个、葱半根、大蒜半头、盐少许、糖少许、油约３００克 。
　?。薄⒑炖苯聪淳唬谐尚《?。辣椒里面的籽，也要的 。
　?。病⒉挥眉佑?，炒制 。慢慢会出很多水，把辣椒水熬没 。
　?。场⒊绰愿珊? ，加入蒜末，葱末 。
【酸甜辣椒酱的做法及配方】　?。础⑽骱焓燎卸?，比辣椒大一点 。
　?。怠⒀├嬉睬卸?nbsp;， 大小看下 。
　?。丁⑷糠沤?。
　?。贰⒍汲词旌螅?加甜面酱 。这个酱，看自己口味 。
　?。浮⒉畈欢嗉尤胗?nbsp;， 花生芝麻，炒开锅 。
　?。埂⒐鼗穑萌茸捌浚ㄎ匏浚?nbsp;， 倒置（可以减少空气，加长保存时间） 。
小贴士：瓶子是２５０ｍｌ的，大概可以装６瓶 。装的时候注意，油汤要比干货部分多一点，这样也能增加储存时间 。

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