文章插图
1、把瘦肉煮熟透，放入葱花（不喜欢可以不放），关火 。
2、将蛋白打发至硬性发泡 ， 提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成
3、加入鸡蛋黄
【电饭煲蛋糕的做法】4、继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可
5、然后加入植物油翻拌均匀
6、再筛入低筋面粉
7、翻拌均匀后加入牛奶
8、最后翻拌均匀
9、高压锅锅底刷上一层黄油或植物油
10、将拌好的面糊倒入锅内
11、然后放入电压力锅上
12、开启压力锅的蒸煮功能 ， 默认35分钟
13、5分钟后蛋糕已经熟透
14、将蛋糕取出放凉即可食用

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