文章插图
西兰花先用开水焯烫一下就可以让色变得更加鲜艳 。
1、时间不要长，水开放入菜花，水再开就捞出;
2、过凉水 ， 再入油锅翻炒两下；
【如何让西兰花不黄】3、还可以先翻炒两下，再盖锅焖两分钟，也可以得到同样的效果 。
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1、时间不要长，水开放入菜花，水再开就捞出;
2、过凉水 ， 再入油锅翻炒两下；
【如何让西兰花不黄】3、还可以先翻炒两下，再盖锅焖两分钟，也可以得到同样的效果 。