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【莲雾可以放冷冻吗】不可以 。莲雾是一种热带水果 , 喜暖畏寒 , 不耐低温 , 冷冻层的温度太低,将莲雾放入容易将其果肉冻坏,不仅会影响莲雾的口感 , 而且其中的大部分营养成分也会有流失,造成营养价值降低 。
莲雾冷藏保存多久:8-15天左右 。莲雾是一种水果,它的味道清甜,其中含有大量的水分以及糖类物质,所以容易滋生细菌而腐坏变质,保存时间并不长,而在冷藏低温条件下,可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖,能在一定程度砂锅延长莲雾的保存时间,一般可以保存8-15天左右,甚至更久,但是在保存的过程中,其中的营养成分和水分会有所流失,所以建议最好尽早食用 。
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