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10月下旬 。新疆因独特的地理环境 ， 红枣的含糖量比较高，而且新疆因风沙的原因 ， 要等红枣在树上基本风干之后才开始上市，这样的红枣不仅容易保存，而且糖分及营养价值更高 。因此，新疆红枣通常在10月下旬开始大量上市 。
新疆大枣是指生长于中国新疆的枣子 。多为扁倒卵形，果皮紫褐或紫黑色 。而大枣，又名红枣、干枣、枣子 ， 起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一 。
【新疆红枣什么时候上市】红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅 ， 有维生素王之美称 。

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