文章插图
1、颜色区别：马铃薯的外表颜色白色或黄色 ， 里面的肉质颜色也很浅；红薯的外表颜色多为紫红色 ， 里面的果肉颜色为黄红色或黄色 。
2、形状区别：马铃薯的形状为扁圆形，表面没有毛 ， 有时会稀疏分布一点柔毛；红薯的形状多样，有圆筒形、块状、纺锤形、圆形等几种形状 。
3、口感不同：马铃薯煮熟后味道比较淡，还带有一些碱味，但红薯含糖量达到15%-20%，煮熟后味道甘甜，非常好吃 。
【马铃薯和红薯的区别】4、营养不同：马铃薯和红薯在淀粉、果胶、纤维素、蛋白质、维生素等成分上和红薯差不多，但红薯当中的胡萝卜素要比马铃薯多得多，这是一种可转变为维生素A的成分，能维持正常的视觉功能，有保护眼睛的作用 。

• 牛奶和牛乳的区别
• 英雄联盟和DATA2哪个好
• 6.1和5.8寸的屏幕相差多少
• 塑料袋怎么系
• 雷霆战机安卓和iOS数据互通吗
• 和四面八方意思相近的词语
• 草鱼的做法和步骤
• 动力绳和静力绳的区别
• 校园模拟器怎么和别人打电话
• 钢琴白键和黑键各多少个