小葱有哪些营养价值


小葱有哪些营养价值

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【小葱有哪些营养价值】葱是蔬药兼优的食物,在日常生活中它更是少不了的重要调味品 。
葱的药用价值不小 , 我国民间用葱来治疗伤风感冒、头痛鼻塞、急慢性鼻炎、鼻窦炎、小儿蛔虫腹痛、痈疮肿毒等已很普遍 。
葱叶能利五脏、益头目、清水肿 。葱白有解肌发表、利肺通阳、解毒消肿之功,葱汁有散淤血、止疼、解毒之用 。如小便不通畅,可将葱白连叶捣烂与蜂蜜调和敷下腹部;用葱叶煎洗渍患处,可去湿气足肿,葱根能治便血、消痔 。
现代医学还发现葱有着较强的杀菌作用 , 功同大蒜 , 对预防肠道、呼吸道传染病有疗效 。葱的辛香味,能