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带壳的生蚝：8-10分钟 。带壳的生蚝 ， 因为有外壳的原因，传热能力没有那么强，需要在水开了之后煮8-10分钟 ， 这样能杀死内部的寄生虫 。
【煮生蚝需要多长时间】不带壳的生蚝：3-5分钟 。而不带壳的生蚝，能直接和热水接触，就容易熟一些，在水开后煮3-5分钟即可 。
带壳生蚝怎么煮：将生蚝刷洗干净，在锅中加入适量清水并煮开，将生蚝放入烧开的水里煮5分钟 ， 然后取出，放入自己调配的蘸料中 ， 即可食用 。
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