文章插图
【吮指鸡翅怎么做】1、准备好用料：鸡翅中7个 ， 老干妈豆豉酱适量，黄豆酱油适量，花生油适量，青葱2根，精盐适量，白胡椒粉适量 。
2、鸡翅洗净后沥干，用白胡椒粉、精盐，腌15分钟 。
3、制作酱汁：将适量的酱油、老干妈豆豉酱、清水混合搅拌即可 。青葱对半剖开后切丝，用凉白开浸泡 ， 会自然卷起，摆盘时用 。
4、花生油热锅，然后将腌好的鸡翅下锅，两面煎至焦黄 。
5、然后倒入酱汁，盖上锅盖焖煮约5分钟，打开翻面继续焖煮一小会 ， 然后开盖收汁熄火 。加入青葱丝摆盘，美味的吮指鸡翅就做好啦 。

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