文章插图
【莲子煮多久能熟】1至2小时 。干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长，使用普通铁锅煮 ， 一般是1至2小时左右 。如果是使用高压锅煮，30至40分钟即可 。
煮莲子的小窍门：莲子很难煮熟，先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂 。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好 。
文章插图
【莲子煮多久能熟】1至2小时 。干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长，使用普通铁锅煮 ， 一般是1至2小时左右 。如果是使用高压锅煮，30至40分钟即可 。
煮莲子的小窍门：莲子很难煮熟，先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂 。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好 。