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10-15分钟 。鸽子蛋不容易煮熟，即使个头较?。残枰种幼笥?，由于鸽子蛋的外壳相对比较硬厚，最好将鸽子蛋煮熟之后 ， 不要马上捞起，留在热水中再浸泡5-6分钟，可以避免水煮时间过久而导致蛋壳裂开，还能够帮助鸽子蛋尽快熟透，因此浸泡时间加上鸽子蛋煮熟的时间 ， 需要10-15分钟左右 。
【鸽子蛋煮多久】鸽子蛋怎么煮：1、建议事先将鸽子蛋冲洗几下，洗净蛋壳上可能残留的泥土或粪便 。
2、之后，准备一锅凉水，轻轻放入鸽子蛋，开大火直接煮 。
3、等待水开后，再转微火煮三四分钟 。
4、这时候，鸽子蛋差不多熟了 ， 可以关火后再浸泡几分钟，这样鸽子蛋会比较熟透 ， 并且蛋清会比较嫩，蛋黄也容易凝固起来 。