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可以吃 。带鱼体表的银白色物质是种脂肪，本身没有腥味，去掉无疑是降低食用价值 。带鱼鳞还有工业价值，刮下后放在坛里任其发酵腐烂，然后洗去腐败物，剩余的银白色粉末经干燥后得到鱼鳞粉，它是特殊的银白色闪光染料，可以用在塑料制品中 。
拓展资料：带鱼 ， 鲈形目带鱼科动物 。
【带鱼鱼鳞能不能吃】带鱼体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点 ， 尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右 。其性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食，主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 。
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