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没有锡纸能在烤箱烤东西 。食物可以不用锡纸,直接放到烤盘里烤 。容易烤糊的食物可用锡纸包住 。锡纸的作用是传热快 , 均匀散热,使食物不会被烤焦,能防止食物烤出来的油弄脏烤箱,也能减少食物营养丢失,水分丢失 。
【没有锡纸能在烤箱烤东西吗】锡纸:
铝箔纸通常用于食物的盛载上(如铝箔纸盘) , 用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤,以免它们烧焦 。有时还会用作装饰用 。现代的铝箔纸是铝做的,也可用作铝电极,作电解用 。也有发型师以铝箔纸替客人烫发 。有人还用铝箔纸吸收汤里的油 。
铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体 。通常,用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米 。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污 。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的 , 虽然铝箔纸盘是一次性的,但成分是铝 , 对大自然害处较少 。
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