文章插图
海南省文昌市的一种传统民间小吃 。采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料 ， 外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成的一种小吃 。
【糟柏醋是什么】辅料配以辣椒、糖、味精等 。味道微辣酸甜可口，经常被作为餐前开胃小吃食用 。糟粕醋又称女人醋、三八醋 。是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，以文昌铺前的最为有名，现海口也有好几家，在文明东板桥路口也有一家经营此的小吃摊，在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，很受欢迎 。糟粕醋的主要功能：对人体血液循环比较好，长期吃用可以美容、减脂、降压 。

• 儿童鼻炎症状是什么
• 离火是什么意思
• 四证一书指的是什么
• Ben人名是什么意思
• 人义是什么意思
• 采用二进制的原因是什么
• 古代人认为天圆地方的原因是什么
• 洛阳桥最大的特点是什么
• 半月板是什么
• SMAGF是什么材料