文章插图
【如何做南瓜丸子】1、南瓜250克、糯米粉90克、油适量 。
2、做法：南瓜去皮蒸熟，用小勺把蒸好的南瓜碾成泥 。
3、放入米粉，糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好 ， 我的南瓜比较干，用了约90g的糯米粉 。
4、揉成团，再搓成比乒乓球小一点的圆球 。
5、炒锅热油，5分热的时候放入南瓜丸，拨动 。
6、炸到浮起金黄即可 。

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