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【一勺盐多少克】一勺盐6克，食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。我们规定钡含量不得超过20mg/kg 。
工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐 ， 使食盐晶体析出 。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐 。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐 。为了消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，国家对消除碘缺乏危害 ， 采取长期供应加碘食盐（以下简称碘盐）为主的综合防治措施 。

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