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糖蘸荔浦芋头，很受人们喜爱的美味，制作简单 。
做法：
1、将荔浦芋头去皮 。荔浦芋头去皮一般的削皮刀是不行，皮相对较厚，需要用切菜刀，去皮的时候要小心
2、蒸锅先烧上水 。待水开的过程中切芋头 。
3、芋头需要切成略厚一点的规则型的片 ， 一般来说切长方形的会更美观 。
【荔浦芋头沾糖的吃法】4、先将芋头竖着切成两瓣，切长方形的片的长度以这个为准即可 。
5、切的不要太厚，厚度大约2厘米即可 。
6、蒸锅的水开了以后 ， 将芋头片装在盘中 ， 上蒸锅蒸10到15分钟即可 。
7、关火 ， 取出盘子，将芋头摆成美观的样子，上桌时料碟配上绵白糖即可 。