文章插图
1、将地瓜去皮切条，当然如果刀工一般的话，完全可再大条一点；
2、油炸一遍，色至金黄即可，书上说地瓜尽可能要熟才可食用，小的时候生吃还行，现今可不行；
【地瓜糖的做法 口感甜而不腻】3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖，拌均放入微波炉中2-4分钟，目的是让白糖融化，让地条瓜甜美起来；
4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒 ， 就完成了 。
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