文章插图
蒜苔是蔬菜是绿梗状蔬菜，买回需要将一根一根的整理后泡洗在用刀来切 。
炒蒜苔时不需要把蒜苔先用热水焯会的，把蒜苔先用热水煮会，会影响食物的口感 。
【蒜苔怎么处理】蒜台去掉尾巴 ， 洗干净后切成小段 。蒜台要买新鲜的，这样吃起来口感才会好 。
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