猪脚的做法 _做法

文章插图
用料：猪脚、老姜、鸡蛋、甜醋。
做法：
　?。薄⒅斫湃牍? ，焯水去腥去血沫。
　?。病⒗辖韵?。
　?。场⒎湃胫斫? ，炒干水分。
　?。础⒌谷牍愣鸫?，甜醋加满。
　?。怠⒏莞鋈诵枨笾蠹Φ?。
【猪脚的做法】　?。丁⒓Φ鞍し湃牍? ，一起慢炖３－４小时，炖软烂为止。