文章插图
正山小种属于红茶类 ， 是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖 。外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽 。
【茶叶正山小种是红茶吗】红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结 ， 使蛋白质凝固沉淀 ， 藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
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正山小种属于红茶类 ， 是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖 。外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽 。
【茶叶正山小种是红茶吗】红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结 ， 使蛋白质凝固沉淀 ， 藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。