煮熟的鸭蛋怎么腌


煮熟的鸭蛋怎么腌

文章插图
腌制鸭蛋的方法如下:
主料:煮好的鸭蛋 。
配料:食盐 。
做法:
1、用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液 。
【煮熟的鸭蛋怎么腌】2、将煮熟的鸭蛋放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使浸没鸭蛋,鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三 。
3、高压锅盖装好橡胶圈,盖在高压锅上,旋紧 。
4、取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上 , 向锅内注入空气 , 然后去掉打气筒,盖上高压阀 , 放置3到4小时 。
5、拿掉高压阀,打开高