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龙虾的吃法是移除龙虾身上的捆绑物 ， 将龙虾腹部朝上 ， 沿着尾部的两侧，分别剪开虾壳 。将壳朝后拉，露出龙虾尾部的肉 。将尾部的肉葱壳内拉出，保持其完整 。沿着内侧弯曲的地方浅浅地刻划一刀，取出里面黑色的血管 。从龙虾尾部的前端切掉白色部分的肉，再把龙虾肉切成厚薄一致的片，重叠摆放在龙虾壳上即可食用 。
【龙虾怎么吃的方法】龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称 。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等 。它头胸部较粗大 ， 外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小 ， 体长一般在20～40厘米之间 ， 重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯 。
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