文章插图
1、食材：黄油50g，棉花糖150g，花生米50g，全脂奶粉200g
【牛轧糖的家常做法】2、先用平底锅在火上烧热，把黄油切成小块或者片状 。这样有利于黄油的快速融化 。
3、黄油全部融化后，把棉花糖倒进去（由于没买到原味的棉花糖，我用的是粉色的），直至棉花糖和黄油融合在一起 。
4、小火，也可看情况 ， 把全脂奶粉倒进去，搅拌成一团 。
5、关火，取出，放到一个模具里面 ， 用擀面杖把表面擀光滑 ， 然后自然晾干 。
6、待温度降到体温的时候，用刀切成块状 。美味的牛轧糖就做好了

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