文章插图
【花椰菜的做法有哪些】1、菜花掰小块，胡萝卜切块，香菇去蒂切块 ， 焯后捞出；葱切末待用 。
2、植物油烧热后倒入葱末炝锅，炒出香味后倒入菜花、胡萝卜、香菇，翻炒 。
3、料酒、生抽、白糖、盐、少半碗清水兑成汁烹入菜内，烧开后加少许味精 。
4、水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，淋入一点花椒油 。好啦，出锅咯！

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