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【吃生蚝喝什么酒】生蚝是比较鲜美的，一般吃生蚝喝伏特加、威士忌、白葡萄酒等等 。
生蚝的鲜美加上伏特加的浓烈，细细品味生蚝的鲜美，然后搭配一口浓烈的伏特加，那就火辣直接穿越喉咙，直达胃部，哇，爽翻了 。
酒精度数越高的酒，杀菌效果越好，海鲜产品中或多或少都会有很多寄生细菌，生吃的话 ， 健康风险就很大 ， 最好的做法一定是做熟 。吃生蚝配威士忌，对于肠胃来说，安全系数更高 。
能够搭配生蚝的白葡萄酒很多，无论是新世界还是旧世界的白葡萄酒都可以，有些朋友喜欢用生蚝搭配香槟酒 ， 也没有什么问题 。

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