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【柠檬汁能用白醋代替吗】柠檬汁不能用白醋代替，柠檬汁和白醋的酸味不一样！做完了口味不一样！柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液 ， 酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道 。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2 ， 烟酸、钙、磷、铁等营养成分 。柠檬汁为常用饮品 ， 亦是上等调味品 ， 常用于西式菜肴和面点的制作中 。
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