文章插图
小磨芝麻制取的工艺流程：
芝麻，筛选 ， 漂洗，炒料，扬烟，吹净，磨籽，兑浆搅油，震荡分油，小磨麻油或麻渣；
【炒料怎么炒的】炒料时 ， 掌握火候，时间和温度都很重要 。开始时，宜急火炒料 ， 当炒熟程度达百分之七十时，应降低火力，并随时检查芝麻的老嫩 ， 温度达到200摄氏度为宜，熟芝麻以手捻开呈红色或褐色即可，炒料至30分钟时，锅里可泼上适量的冷水，使芝麻激冷，由于芝麻温度突然剧变，更易使其组织结构酥散，在磨籽时可磨得特别细茸 ， 芝麻出锅前降温，可避免焦糊，不致影响油的品质和增加油分损失 。

• 怎么炒家常白菜
• 滴滴出行怎么接单
• 怎么判断车内接收器坏了
• 怎么区分csgo国服和国际服
• 贴头皮的辫子怎么编视频教程
• 妄想山海天神庇佑怎么破
• 芹菜香干炒肉做法
• 狗狗呜呜叫是什么原因该怎么办呢
• qq怎么设置拍一拍内容
• 青春期男孩怎么教育