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兰州炒饭：甘肃兰州的特色小吃，原流传于当地民间，随着兰州拉面馆在全国各地的兴起 ， 渐渐流传到各地，成为大众喜欢的一道美食 。
【兰州炒饭和蛋炒饭有什么区别】蛋炒饭：是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，这种做法从河西走廊传入内地 ， 最终为广大汉人所接受 。
兰州炒饭和蛋炒饭的其它区别：兰州炒饭可以加咖喱，牛肉，火腿，而蛋炒饭只有蛋。
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