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【运动员究竟为什么要控制糖油盐】合理的饮食及营养补充可以促进运动后的恢复和承受再训练的能力 ， 以达到提高运动水平的目的 。保持合理体重，避免体重过度变化对训练效果的不利影响 。赛后体重恢复需要合理的饮食保障 。合理的饮食有利于赛季低体重时保持运动水平 。然后要了解能量总消耗：静息代谢率，运动热能消耗，食物的生热效应 ， 和适应性生热作用 。首先明确饮食上胡吃海喝，也就是膳食摄入不合理 ， 会导致营养素失衡，进而会影响训练状态 。如果比例不变的情况下增大热量摄入，会影响体重和身体机能及训练效果 。
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