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消青铁观音茶很好，消青工艺可以使铁观音达到外形更油润绿亮、香气比传统铁观音更为清香高扬 ， 汤色更浅绿透亮，滋味更鲜爽 。
【消青铁观音是怎么样的】消青是利用制茶专用空调进行凉青,来达到控制做青房间里的温湿度，放置到第二天中午12点后，如能达到品质要求 ， 即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺 。
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