文章插图
【烤馒头片儿做法图解】1、我用的老面馒头，老面馒头更劲道 ， 切成片后不会软塌塌 。再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油 ， 搅拌均匀 。
2、再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求 。
3、再把馒头片浸泡在鸡蛋液中，让馒头充满沾满蛋液 。然后按顺序一个一个摆盘，直接摆放在烤盘上 。
4、放入烤箱上层 ， 只需要打开烤箱上层的温度 。烤箱无需提前预热，调至150度 ， 烤10分钟即可 。
5、烤完后，再放在烤箱中焖了两分钟，然后取出 。喜欢吃甜的朋友可以沾白糖吃，也可以把白糖放入鸡蛋液中 。

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