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酸奶是发酵的牛奶,含有自身产生的乳酸菌,一般比较稠厚；
【调味酸牛奶和酸奶的区别】调味酸牛奶是由乳(奶)成分,乳酸菌,以及一些调味料色素稳定剂等配料配制而成的含乳饮料,一般比较稀 。酸奶作为零食或者日常饮食是营养丰富的,它比调味乳酸牛奶更自然,但由于后者是配料添加而成的,所以可能含有更高的乳酸菌 。
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