鸡小胸最简单做法


鸡小胸最简单做法

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油炸鸡小胸,具体做法
 ?。薄⒔逑锤删坏男】榧π厝夥旁诓税迳? ,用擀面棍轻轻拍打,让鸡胸肉的肉质松散,表面面积增大;
 ?。病⒔讨兴械募π厝舛即硗旰螅湃氪笸胫?,下面开始腌制;
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 ?。怠⒎湃胧孪茸急负玫乃饽唷⒔?nbsp;, 放入1勺食盐、1勺胡椒粉;
 ?。丁⒂檬纸胫械募π厝馔缰频牧现涟杈龋?让每一块鸡胸肉都能均匀的裹上料汁 , 同时用手给鸡胸肉稍加按摩 , 最后盖上保鲜膜大约腌制30-45分钟;
 ?。贰⒓π厝怆缰坪煤螅?入锅煎炸前,给每块鸡胸肉都均匀的蘸上少许的干淀粉;
 ?。浮⒐蟹湃肷傩淼纳?nbsp;, 微微加热后,放入鸡胸肉,中小火慢煎;
【鸡小胸最简单做法】 ?。埂⒔矫娑技逭ㄖ辽蠼够坪螅?闻到浓郁的鸡排香味后即可盛出,由于是中小火慢煎,全程需要8-10分钟,出锅撒上少许孜然 。